极限无年限 3星
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老式酸汤的做法步骤:
1.准备材料 ,鸡蛋皮一张切成丝, 瘦肉丝 ,泡发好的木耳 ,温水泡发的粉皮
2.葱姜蒜适量 ,看个人口味
3.热锅冷油把花椒炸出味
4.出香味后捞出, 免得吃的时候麻嘴
5.底油炒葱姜蒜出味后加入肉松翻炒
6.添加黑木耳翻炒 ,注意木耳遇油会乱炸 别让油溅到身上或皮肤上
7. 7、8成熟盛出
8.添水1500ml烧开后加入粉皮,一定是烧开后加入
9. 7分熟差不多的时候,开始加入准备好的材料
10.把刚才的瘦肉木耳放入,还有鸡蛋皮
11.淀粉加水搅拌均匀,倒入8分滚开的汤里,一会喝起来很美味
12.加醋
13.放点辣椒油,耗油,盐,调好味道,我喜欢吃生菜,关火后扔了几片生菜,喜欢吃辣的可以多放点辣椒,家里两个孩子,不敢放太辣
14.成品
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谋事无妨勿挂心 只因损气费精神 自有好友来助力 成全之后得遂心什么意思
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