不断寻找 2星
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原料:
羊脆骨肉、紫甘蓝、黑芝麻、小辣椒。
调料:
孜然、BBQ酱、盐、胡椒粉、辣椒末、白酒。
做法:
1、将羊脆骨肉切大块,用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味;
2、紫甘蓝切丝,红椒切圈;
3、烤盘底下刷油,将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上;
4、烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟,装盘撒熟芝麻即可。
19小时前
幻想症少男 4星
共回答了464个问题 评论
孜然羊肉脆骨做法:
食材
主料
羊脆骨肉
300g
辅料
孜然
适量
蚝油
步骤
1.把脆骨在水里浸泡半个小时
2.然后切成小条状
3.准备一锅热水,倒是脆骨
4.煮三至五分钟左右取出沥干水份
5.把脆骨放进碗里,加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右
6.烤盘上垫上铝纸,把脆骨串起来
7.撒上孜然粉
8.烤箱预热200度,烤五分钟左右取出
9.翻个面再撒点孜然粉
10.再烤五分钟左右即可
17小时前
回答问题
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