清蒸皮皮虾是怎么做的

屌丝的气质 3个月前已收到3个回答举报

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准备材料：皮皮虾1000克，清水适量。

1、把皮皮虾清洗干净（活的皮皮虾不能拿手去拿，它会先收缩再猛然间展开来抵御外力，所以需要用筷子夹着来清洗）。

2、皮皮虾洗净后在锅里放入适量的清水。

3、将清洗干净的皮皮虾摆放在滤网上。

4、盖上电饭锅的盖子，接通电源，选择蒸菜功能。

5、蒸菜功能刚开始是先将锅里的水烧开，这个时候不会计时，等水烧开后，液晶显示器上会显示25分钟，然后开始倒计时，蒸皮皮虾的时间在8—10分钟为宜。

6、8分钟后关掉电源开锅。

7、将皮皮虾放在盘中即可享用

4小时前

共回答了62个问题评论

1、皮皮虾清洗干净。

2、沥去水分，将虾放入盘子呢。

3、撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。

4、电蒸锅内加入适量水。

5、先选择一键煮火锅模式烧开水。

6、水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。

2小时前

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用料

皮皮虾十几个

葱适量

姜适量

盐适量

做法

1/6新鲜的皮皮虾洗干净备用

2/6准备适量葱和姜片

3/6将洗干净的皮皮虾放入盘中

4/6一层皮皮虾一层葱和姜

5/6加入适量盐放入锅中蒸熟

6/6将蒸好后的皮皮虾端出就可以开动了

21小时前

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