炝炒香藕片正宗做法

陆陆爱符超 4个月前 已收到3个回答 举报
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薆你旳心 3星

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嫩藕 2节 、 红椒丝 1小勺 、 花椒 1小勺 、 蒜 3瓣 、 小葱 1根 、 醋 2勺 、 油盐 适量

做法步骤：

步骤1/6

准备好原材料， 藕切片后用水冲洗一下；

步骤2/6

热锅凉油， 放入蒜片、花椒和干辣椒进去炝锅；

步骤3/6

爆香后加入藕片进去翻炒；

步骤4/6

翻炒几下后加入盐调味；

步骤5/6

继续翻炒几下后加入醋最后烹一下，

步骤6/6

起锅装盘， 表面撒些小葱末。

6小时前

7

友与酒 3星

共回答了327个问题 评论

材料：藕240克，葱段适量，油3汤勺，盐0.5勺，味精0.5勺

1

食材：莲藕（已洗净切片）、葱段

2

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒翻炒。

3

接着，加适量的清水。

4

翻炒翻炒至熟。

5

然后，加0.5勺盐。

6

加0.5勺味精。

7

调味炒匀。

8

最后，搁入葱段，即可。

4小时前

15

真心又多真 1星

共回答了111个问题 评论

材料

藕两小节，干红辣椒段少许，蒜几瓣，醋少许，盐少许，鸡精少许，花椒少许，色拉油少许

做法

1.藕切片

2.热油，放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅

3.将藕片放入锅中翻炒片刻

4.倒入醋，放入适量鸡精和盐

5.起锅装盘

1小时前

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