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1、主要注意的是水质、饵料、病害防治等三个方面的问题。水质不能太肥，能见度要高，含水溶性物质要少，特别是氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质不能过量，否则就会引起病害或者死亡。
2、饵料要以蛋白质含量高的主料为主，品质才能鲜嫩黄膏丰满味美，生长快产量高。一般饵料以小鱼虾、动物内脏、螺蚌、蚯蚓、小昆虫、蛆虫、黄粉虫、黄豆、豆腐渣、花生、麸皮等等为饵料。饵料要选择新鲜无霉变、无农残等合格饲料。
3、要注意水质恶化，要经常排污水，增灌新鲜水体，改善水质。要定期对池塘进行消毒灭菌，一般使用石灰或漂白粉，既经济，又减少对蟹的负作用，对提高珍宝蟹的品质都有很大的好处。药剂防病，不能大量使用生物抗生类药物，避免降低免疫能力。
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