酱鸭架怎么做

停靠彼岸 2个月前 已收到1个回答 举报
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伤得不够深 4星

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用料

鸭架一只，豆腐适量，酱油适量，葱适量，辣椒粉适量，糖适量，调和油适量

做法

1/5 油入锅，放入葱段煸香出味后加入少许酱油，

2/5 待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入，加辣椒粉，糖翻炒，

3/5 骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖，

4/5 汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘。

4小时前

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