鸡枞制作方法

原點留念 2个月前 已收到2个回答 举报

野蛮女生 2星

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鸡枞菌200克,青椒、红椒各30克。盐4克,味精3克,精制油30克,姜、蒜片少许。色泽鲜明,口感清淡。

做法

1、将鸡菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。

2、锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒入鸡菌飞一下水,捞出沥于水分。

3、炒锅置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒一会即可出锅。

15小时前

49

伴奏着 4星

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鸡枞菌的做法:

1.

鸡枞菌用热水浸泡2小时,洗净后沥干水分,切成小片;

2.

豆腐切成小块;

3.

锅内放油烧热,放入鸡枞菌,加适量蒜,炒热后加入适量冷水用武火煮沸,5分钟后再放豆腐,在沸后加入葱、酱油、盐即可

13小时前

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