全麦是不是粗粮

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全麦是粗粮。粗粮是相对于精米白面等细粮而言的,主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类。全麦食品是是指用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,口感较粗糙,属于谷物类粗粮。

1小时前

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