冻水果要冻多久

一般来说，最好冻24小时以上。

因为水果在低温下需要足够的时间才能彻底冻结，从而能够保证冰晶不会损伤水果细胞结构。

而且长时间的冷冻有助于延长水果的保鲜期，使其更好地保持其营养成分和口感。

当然，不同种类的水果冷冻时间会有所不同，所以建议在冻水果前先了解一下相关的冷冻指南。

这要看冻什么水果。

比如东北的冻梨一般是要冷冻八天左右，很多人爱吃的草莓是冻大概四个小时，芒果大概是八个小时。

冻香蕉要冻2-3个小时。冻香蕉制作简单，口感清新，吃起来可比各种复杂的冰激淋。香蕉（学名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

冻苹果冻1到2个小时就可以了。

苹果要脆的才好吃，放在冷冻室的时间太长会让苹果失去脆感，所以不能长久的冻，1到2个小时是最佳的时间，拿出来的冻苹果，在4个小时吃完，在常温中苹果放太长的时间，就不是冻苹果了，而且冻苹果要是变成了常温下的苹果不好吃。

1周左右，因为冻梨是用新鲜梨冰冻3至4天后，拿出来放常温下8小时，再拿回冰箱冰冻3至4天左右，变成乌黑色而成的。冻梨相对于新鲜梨来说，风味十分独特，而且容易保存。

1、冻梨要冻8天左右，成熟的苹果梨洗净后擦干表面水分，再把苹果梨放入冰箱冷冻层冷冻96小时，之后取出苹果梨置于常温下8小时，再次把苹果梨冷冻96小时，最后将苹果梨取出并解冻，就可以食用冻梨。

2、冻梨之所以会变成黑色是因为其中的成分发生了化学反应所引起的，其反应速率与环境温度有很大的关系，一般来说温度越低，温度差越大的话变黑所需要的时间也就越短，如果是在北方进行冻梨的话，那么一般只需要4天就可以了。