愿入你眼 1星
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1、一般来说,制作鱼丸选择肉多、刺少,价格便宜的鱼,常见的有草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼、多齿蛇鲻、海鳗、马鲛鱼、鲜黄鱼、鳗鱼、小参鲨、鲈鱼、鳜鱼、石斑鱼、青衣、鲶鱼、鲮鱼、鲈鱼等。
2、不过市面上的那种火锅鱼丸,部分只有少量鱼肉,含有大量的添加剂成分,吃到的鱼肉味均为各种添加剂调和而成,虽然有鱼肉的味,但没有鱼肉的营养,其营养价值低,而且多吃对健康不利,要尽量少吃。
16小时前
抓不紧 1星
共回答了162个问题 评论
肉质细嫩,骨刺少的适合做鱼丸
14小时前
回答问题
哪一种海鱼做鱼丸最好
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什么海鱼做鱼丸比较好
家洧嘢蕏
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