恰玛古与内地蔓菁的区别

王者归来 2个月前已收到3个回答举报

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恰玛古是芜菁在维吾尔语中的俗名，是同一种东西，但是并没有宣传的那么夸张。而且它的价格并没有很贵，菜市场的价格一般在5元/kg。

但是在内地种植芜菁的地方较少，并不是大众喜爱的蔬菜类型，只作为新疆地区的特色蔬菜而广泛种植。

恰玛古可以炖肉、煮汤，炖熟的口感有点软面，很有营养，经常吃对身体有好处。在内地也叫芜菁、蔓菁

1小时前

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恰麻古和曼青是一个草本植物，都属于十字花，十字花科类，新疆的麻古和内地的福清同属一种。但它们在形态和风味上有很大的不同恰麻古和曼青是一个草本植物，都属于十字花，十字花科类，新疆的麻古和内地的福清同属一种，但它们在形态和风味上有很大的不同，是新疆人独有的称呼

21小时前

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恰玛古与内地的蔓菁没有区别，只是名字不一样。恰玛古是新疆人的称呼，内地叫蔓菁、芜菁，俗称大头菜。属于十字花科的植物，肉质根柔嫩、致密，可以炒食、煮食。新疆人把它当做长寿圣果，也有药用价值。

18小时前

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