窝小芽鳕鱼可以做鳕鱼松吗

咗堓佑啭卝 3个月前已收到1个回答举报

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傻瓜我疼你 4星

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可以。

一般做的时候，要给窝小芽鳕鱼控干水分。建议先腌制后清蒸。腌制时注意控干水分，加上盐、料酒等调料，两面抹匀。腌制20分钟之后，撒上葱、姜、蒜，上锅蒸大概5分钟，注意裹上保鲜膜，隔水大火蒸。最后淋上热油和蒸鱼豉油。

17小时前

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