洋葱外面一层发霉了剥掉后能吃吗

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洋葱表面发霉了剥掉也不能吃。洋葱发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素，这些霉菌毒素不仅停留在肉眼可见的发霉位置，还可能逐渐扩散到内部没有产生菌丝的部分，只不过其他部位的扩散没有达到霉变的量。

21小时前

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不能吃了

可能很多人觉得剥去烂了的表皮就可以食用，其实是不能食用的。洋葱表皮烂了的时候，洋葱上已经产生很多细菌，它们会侵蚀到洋葱的内部，为了安全起见，去掉了发霉部分的洋葱也不要食用

19小时前

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不能

洋葱外皮发霉了即便切掉表层带有黑色菌丝的部分，但这不能代表里面没有菌丝的部分就不含有霉菌毒素，再加上霉菌扩散是肉眼无法看到的，所以为了人体的安全起见，去掉了发霉部分的洋葱也不可以再食用。

16小时前

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这是能吃的，只要里边的部分没有损坏，或者说里边的部分没有发霉发烂，那么在外面的一层变质的剥掉之后，里边的芯子，是可以继续食用的。

12小时前

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可以吃，洋葱每一层都有腊质和膜保护，把发霉的外层剥掉，里边是不会有影响的，原有风味不会有改变，可以吃的。

7小时前

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