怎样把韭菜种好

1. 土壤选择：韭菜喜欢温暖、湿润、肥沃的土壤，pH 值在 6.0~7.5 之间。选择排水良好、富含有机质的土壤。

2. 种植时间：韭菜适合在春季或秋季种植，春季一般在 3 月份，秋季在 9 月份。

3. 种植方法：将韭菜种子浸泡在温水中 24 小时，然后撒在土壤表面，轻轻压实，保持土壤湿润。也可以将韭菜苗直接移植到土壤中。每个苗之间保持 10-15 厘米的距离。

4. 养护管理：保持土壤湿润，防止干旱。施肥可以选择有机肥，每个月施一次。及时除草，防止杂草影响韭菜的生长。韭菜生长较快，一般在 2-3 个月就可以收割。

5. 收割方法：当韭菜长到 15-20 厘米高时，可以开始收割。使用锋利的剪刀或刀片，从土壤表面剪下叶子部分即可。不要将整个植株拔起，以免影响其他植株的生长。

一、品种选择

韭菜的各个品种均可进行盆栽，但最好选用生长力强的品种，如791韭菜、韩国韭菜，可以播种育苗，也可用韭根直接栽植。

二、盆及盆土的选择

可选瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可，但以外观好看、质地轻、透水、透气好的花盆为好。室内阳台种植时花盆应带有底碟，防止浇水时渗出影响阳台卫生。直径在20厘米以上，底部要有渗孔。盆栽韭菜因容器空间有限，根系生长受到限制，因此盆里的栽培土必须含有充足的肥力，才能维持韭菜连续生长与连续采收的需要。一般培养土的配比是腐熟的树叶3份、腐熟的畜禽粪、骨粉2份、优质农田土5份，或用5份腐熟的农家肥、3份园土和砂土2份配成盆土。入盆时盆底孔用1-2片碎瓦片盖上，装少许粗砂，上面装营养土至盆边2-3厘米。

三、播种育苗

幼苗管理：前期要促进生长，后期适当控水，进行蹲苗促根。主要措施：一是浇水掌握“勤浇浅灌”，根据土壤摘情3天～5天浇一次小水；二是除草，及时清除畦内杂草；三是适当追肥，在幼苗长到10厘米高时，追1次～2次速效性氮肥。为了培育韭根，当年不采收。

阳台种植韭菜，春夏秋三季均可播种或用韭根定植。播种最好用当年新种，四月中旬至五月上旬进行播种育苗，先将花盆浇足底水，水渗下后播种，盖1厘米厚营养土，始终保持盆土表面呈湿润状态而不板结，出苗后根据盆土情况适当浇水。韭根以春季定植为好，由于空间有限，盆内韭菜定植密度不可过大，定植后及时浇水，促进幼苗成活。

四、日常管理

当新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水，并对盆土进行中耕保墒。经常保持土壤湿润。入秋后天气日渐凉爽，适宜韭菜旺盛生长，要充分供应肥水，一般4天～5天浇一次水，并追肥3次～4次。追肥把芝麻饼、豆饼等碎块放入密封的容器发酵，取其腐熟的上层液体，加入出10～15倍清水施入，促进叶片生长，为鳞茎的膨大和根系的生长打下良好的基础。以后气温继续降低，植株生长缓慢，适当减少浇水，保持盆土不干即可。定植当年根据生长情况，长势强时可适当采收，长势弱时一般不采收，着重养根，每2年换盆土一次，宜在冬季休眠期进行。

五、适时收割

韭菜定植后前1～2年产量较低，3～6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情，以7叶1心为割韭的标准，清晨收割最好，以割到鳞茎上3～4厘米黄色叶鞘处为宜，以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。

方法很简单，只要掌握好几个关键点，就可以把韭菜种好。
很容易种好韭菜。
首先，在种植韭菜之前要选择好土壤，韭菜需要土壤松软、富含有机质、透气性好的土壤。
其次，栽种要注意韭菜的间距，最好是将韭菜苗距离拉大，留上足够的生长空间。
此外，韭菜的生长需要充足的阳光和水分，需要定期浇水和施肥。
在地植韭菜是最好的种植方式，因为韭菜需要深厚的土壤才能生长得健康。
另外，韭菜还可以种在花盆或者插种，但这种种植方式需要定期更换土壤，并保持适当的湿度，否则韭菜生长质量会受到不良影响。
韭菜的生长周期不长，大约三个月左右就可以收获了。

1.韭菜的种植，首先要选择健康、饱满的韭菜，在栽种之前，要将韭菜用热水浸泡15分钟，然后放入培养箱中进行育苗。

2.在播种之前，还要进行适当的翻耕，因为韭菜的肥力比较大，所以在播种之前要先把土壤中的基肥充分地施用。通常可以选择5公斤的农家肥，5公斤的尿素，30公斤的二胺，把化肥翻到地里。通常，播种方法是条播或撒播。

3.根据韭菜的生长状况和季节变化，进行适当的施肥。在刚刚定植的韭菜苗中，最重要的是促进根系的生长，要按照韭菜的生长情况进行追肥，在新的叶子长出来的时候，每亩追施磷酸二铵20公斤。

韭菜种植可以很好地进行，只需要遵循以下步骤：1. 选择合适的种子，注意种子新鲜度和产地，最好购买有信誉的品牌；2. 准备适宜的土壤，以肥沃、排水性良好、含有足够的有机物的土壤为佳；3. 选择适当的种植方式，可以通过直接撒播、移植苗种和分株扩繁等方式；4. 控制浇水和施肥，不要过于频繁，否则容易导致病虫害和水浸、肥沉等问题；5. 注意防治病虫害，可以通过轮作、清理多余的杂草、喷洒杀虫剂等方式预防。
总之，合理护理和管理可以让韭菜茁壮生长，提高产量和质量。

步骤/方式一

温度在15℃以上的时候就可以种韭菜了。

步骤/方式二

准备一些韭菜种子，可以从集市上购买，也可以从种韭菜的人家借点成熟的种子。

步骤/方式三

准备种植韭菜的花盆和土壤。就用保温箱或者铁盆都可以，要足够大，种少了不够吃。土壤用园土和河沙1:1配制即可。

步骤/方式四

先把种子放在温水中泡12个小时，然后均匀地撒在花盆中，浇透水，放在有散射光且通风的地方，一周之后就会发芽。

步骤/方式五

发芽的时候会长得比较慢，要注意浇水施肥。一般土壤干了就浇，天热2天浇一次水，秋冬一星期浇一次。

步骤/方式六

施肥主要施氮肥，家里种的话，我们可以用黄豆煮熟沤肥然后和水按照1:500的比例配制浇给韭菜。

步骤/方式七

韭菜越割越长，吃的时候，从根部剪下即可。

1 把韭菜种好的方法很简单2 韭菜是一种耐寒植物，适合在阳光充足、排水良好、肥沃的土壤中种植。
最好在春季或秋季种植，温度适宜，可提高种植的成功率。
每个韭菜苗之间要留有一定的距离，以利于其生长发育。
在生长过程中，需适时浇水、施肥，保持土壤湿润度和通风良好。
需要注意的是，韭菜长势旺盛，需及时修剪，以控制其高度和生长方向。
3 种好韭菜后，可以用它来制作美味的韭菜饺子、韭菜盒子等食品，也可以用其来调味煮菜，营养丰富，口感美味。

一、韭菜的品种选择

选择返青早、生长速度快、植株长势好、叶宽、能耐热耐寒、高产性好的品种。

二、整地施肥

选择土层深厚、富含有机质、排灌方便的土壤。结合整地，每亩韭菜施腐熟厩肥5000-6000千克、腐熟饼肥180-200千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾15千克，黏重的土壤还应增施土杂肥、草木灰等。深翻30厘米，精细整地，作高畦，畦宽1.5-2米（包沟），沟宽35厘米，畦高15-20厘米。

在土壤深耕晒垡后，每亩施入腐熟农家肥4-5立方米或4000-5000千克作为基肥；为防治韭蛆等病虫害，可以每亩均匀撒施3千克的甲敌粉和1千克的多菌灵,或者1千克的5%辛硫磷颗粒剂（拌干细土12千克），以进行土壤彻底消毒处理。

三、浸种催芽

在浸种前1-2天进行晒种，在播种前3-5天进行浸种催芽。用30度左右的温水浸种12小时后，搓洗干净捞出，然后用布（细纱布为里、湿麻布为外）包裹放入10-20度的环境下进行催芽，催芽时每天用清水淘洗2次，一般3-4天出芽后即可播种。

怎样种植好韭菜？韭菜的高产种植管理措施

四、整畦播种

1、播种时间

韭菜可以在春、夏、秋三季播种。春播宜早不宜晚，在地温达到8-1不宜时即可播种；夏播可在黄瓜、西红柿罢园后进行，播种量要比春季多1/3，；秋播一般在立秋后进行，播种量要比春季多1倍，管理上要见干见湿。每亩播种量为2-5千克。

2、育苗移栽

露地栽种，多采用窄行密植的沟栽方式，垄畦较宽，长宽一般为6-10米X 1.2-1.7米；平畦栽培种植，一般按照行、穴距13-20厘米X 10－15厘米、每穴6－10株的方式栽种。栽种深度以叶片与叶鞘交接处为准。

五、苗期管理

韭菜出苗后，每隔3-5天浇水1次，待苗长至12厘米高时，结合浇水每亩冲肥1次，并按照每亩冲灌0.5-1千克的敌百虫或其他药物进行韭蛆防治。在韭菜苗长至12米高时，每亩可以用0.5-0.75千克的25%除草醚，进行化学除草。

在幼苗长至18-20厘米高或者5－6叶时进行定植。定植时，要小心带跟起苗，以防伤苗。对幼苗按大小棵分级，并剪除韭苗须根末端，留3-4厘米长即可，然后按照 25－30棵1把的把量收成韭把。

六、田间管理

韭苗定植后长出新叶时，需要及时浇缓苗水1次，同时进行中耕保墒，在秋季时每隔5-7天浇水1次，并追施2-3次的速效氮肥，以促进生长。

一般来说，定植当年不宜进行收割，收割期自第二年开始，每次收割后，应当及时除草清地，拢平畦面；在割苗后的三五天后，可适量进行浇水追肥，同时要在新叶长至10－13厘米时，再追肥1次，春秋两季，每次割苗后都应当重施肥1次，施肥以腐熟有机肥料为主。 五、韭菜割苗 韭菜割苗最好在上午清晨进行为佳。割苗韭刀放平，留茬整齐，割苗深度以鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为佳。一般来说，露种韭菜每年可以割收5-6次，春天可割收2-3次，夏天最好不要进行割收。

七、采收

一般元旦前后即可开始采收。当韭菜植株高达25厘米左右时即应收割上市，以后每隔15-20天采收一次，可连续收割5-6次。每亩可能性收青韭1800-3000千克。

怎样种植好韭菜？韭菜的高产种植管理措施

八、采收结束后的管理

一般于4月上旬结束冬春季韭菜的采收，并拆除大棚薄膜，进入下一轮的栽培管理工作。采收结束后，每亩施腐熟饼肥180-200千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾15千克，畦面再铺盖4500-7500千克的腐熟土杂肥，浇一次透水，以利跳根生长。进入第二个生长周期后，夏季应适当控制植株的长势，并注意培土，进入7月份后，可采收韭菜薹。一般种一茬韭菜可连续利用4-5年，再重新播种，并另选田块栽培，不宜在同一田块内栽培。

1、种子

韭菜可以用种子发芽种植，但是播种后发芽很慢，需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植，市面上购买一些就行。

2、泥土

准备一个大些的花盆，装入盆土，土要多装些，因为韭菜的根系是比较发达的，盆土最少要有20CM厚。韭菜对泥土的要求不高，普通的园土就行。

3、栽种

直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上土就可以了。注意，如果种植的是韭菜根，不可以把整个根都埋进土里，要留一小段菜茎露在外面，这样韭菜才能成活。

4、浇水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，注意浇则浇透，让菜根和泥土都有足够的水分，这样过不了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快，如果后期感觉韭菜长得太密，可以给它进行分盆移植，扩大韭菜的生长空间。

5、施肥

如果土壤之前没有种过蔬菜，可以在冬天来临前深耕并浇透水，第二年春天可以耙耕来保墒。每亩施腐熟的农家肥4到5立方米。种植韭菜容易生韭蛆，可以给每亩喷洒5%辛硫磷颗粒剂2千克，加10到15千克的细土。

6、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架，严霜前割一刀鲜韭菜后扣膜。需要先锄松畦面并晾晒三到四天，铺施腐熟圈肥，沟施尿素和磷钾肥，同时需要浇水。由于天气比较寒冷，所以需要铺上玉米秆来防寒，并在棚四周挖防寒沟。韭菜生长期间白天需要保持15到20度，夜间5到7度，期间需要盖严棚膜。等2个月后就可以开始收割了，第一次可以在1月中旬收割，以后每隔一个月收割一次。