辣椒怎么去除辣味

玩大叻 3个月前 已收到1个回答 举报

久未逢 2星

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1.

使用牛奶:将辣椒泡在牛奶中,牛奶中的乳蛋白可以与辣椒中的辣素结合,从而减轻辣味。

2.

使用酸性物质:例如柠檬汁、醋、酸奶等,可以中和辣椒中的辣素,减轻辣味。

3.

使用糖类物质:例如糖、蜂蜜等,可以中和辣椒中的辣素,减轻辣味。

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