为什么叫黄焖鸡

卜縡緈福 3个月前已收到1个回答举报

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其实就是颜色偏黄色的焖菜，一些人认为黄焖一定要放黄豆酱，其实也有一定的道理，鲁菜里黄焖的灵魂确实是黄豆酱，不放黄豆酱的黄焖鸡都不是正统黄焖鸡（这句话仅代表我个人），但是现在大家也不太讲究，放点酱油也可以叫黄焖。

18小时前

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