肉煎饼做法

迷人且上瘾 3年前已收到3个回答举报

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首先把白菜，葱，姜都切成沫，胡萝卜擦成丝，然后把所有东西（除了面粉和地瓜粉之外）搅拌均匀，然后再加入面粉和少量地瓜粉，再加一点水搅拌均匀，煎饼糊就做好了。

步骤 2

平底锅放油，小火慢慢煎熟就好了！完全没有难度的说。

不过记得关键是火不能太大。一定要小火慢煎，不然外面糊了里面没熟就纠结了。不知道啥叫熟没熟。拿个牙签。插进去拿出来没有粘上煎饼糊就是熟啦。超级好吃噢！

17小时前

共回答了461个问题评论

一.材料：面包屑15克、瘦猪肉馅100克、全脂牛奶80毫升、胡萝卜、鸡蛋。

二.做法:

1、鸡蛋在碗中打散;

2、将瘦猪肉馅、面包屑、全脂牛奶、胡萝卜碎、洋葱碎、鸡蛋液、生抽混合，用筷子沿同一方向搅打至成黏稠的馅料;

3、取一汤匙搅打好的馅料用手做成0.5厘米厚的圆形小肉饼;

4、平底锅中倒入橄榄油，中火烧至6成热，放入制好的小肉饼，煎约15分钟;

5、中间将肉饼翻面，至两面呈微焦色，盛出即可。

15小时前

共回答了385个问题评论

1、肉片煎饼用料：面粉，盐，鸡蛋1个，熟瘦肉片，油，辣椒油。

2、面粉加适量的清水和盐搅拌.

3、再加入1亿鸡蛋，搅拌均匀。

4、瘦肉切片，把拌好的面液倒进油锅里。

5、待还没有凝固进分别在面液上面摆好肉片。

6、小火慢煎，待饼熟时，码上辣椒油，出锅装盘，即成。

可以不

12小时前

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