牛肝菌营养价值

有丰富的营养价值

牛肝菌又叫黑荞巴，是世界性的知名食用菌之一，因肉质肥厚，极似牛肝而得名。牛肝菌有比较多的品种，主要是按颜色可分为白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌三种类型。大部分的牛肝菌都可以是食用，且味道鲜美，只有少数的品种有毒或是味道甘苦不能入口。

牛肝菌能被称为是“四大菌王之一”，这很大程度上得益于它丰富的营养价值。

牛肝菌的营养价值很高，牛肝菌具有清热解毒的功效，基本上是食无所忌的。牛肝菌含有丰富的蛋白质，和多种维生素、16种氨基酸、11种矿物质元素。营养成分非常丰富，营养价值也是很高，不仅深受国民喜爱，在外国，牛肝菌也是深受欢迎的食物。

牛肝菌含有的蛋白质非常丰富，蛋白质对于我们身体的补充是很重要的，对我们的身体很有好处，而且蛋白质可以很有效的帮助到我们的身体，使得我们的身体很有作用。

蛋白质是我们身体不可缺少的一种营养，它可以很有效的帮助到我们的身体，获得能量。

还可以使得我们的身体处在一个比较健康的状态，避免一些身体的不适出现，而且对于身体来说，该物职业是非常重要的，该物质在牛肝菌的含量也是非常高的，可以很有效的帮助获得该物质的营养，可以很有效地是的身体和肠胃都可以获得这样的营养，而且该物质可以使得骨骼和牙齿都可以得到营养。可以使得身体变得非常健康，避免一些不适合的问题出现。