所谓的永恒 1星
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可以做。
方法是:
1、面粉加蜂蜜和成面团,盖上湿布在温暖处发酵3小时左右。
2、取发酵好的面团揉开成圆饼状,中间挖洞,切开,揉成长条状。
3、切成剂子,揉圆,里面可以放些红枣、葡萄干、坚果等。
4上锅,大火烧开后转中火30分钟左右即可。
8小时前
镜中男人 3星
共回答了365个问题 评论
蜂蜜可以发面,一斤面粉可以放15克—20克蜂蜜,室内温度要20度左右,发酵时间要4–5个小时,蜂蜜发面比酵母粉好吃,发酵时间长些。
6小时前
阴天的观光 2星
共回答了215个问题 评论
可以。如果在和发面时。放入适量的蜂蜜。不单能提高发面的速度。蒸出来的馒头。又劲道又好吃。还有甜丝丝的蜜香味。非常值得推广与应用。
3小时前
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