二缺院长 1星
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步骤 1
首先最重要的一步就是选择材料,可以按照自己的喜好选择比较爱吃的干锅材料
步骤 2
煮: 将买来的食材分荤素、分别用开水将它煮好
步骤 3
炒: 按照食材的多少选择油的量,我这个量的食材用了一瓢油,待油热后放入切碎的洋葱、大蒜、生姜+醋炒一会儿,再倒入半瓶干锅料
步骤 4
炒:底料炒好以后倒入荤食材炒一会儿后再倒入素食材+花生,一直炒到全熟为止,过程中不加一滴水。
步骤 5
摆:在盘子里摆好生菜后将炒好的干锅盛在盘中,撒切碎的香菜以及芝麻,就可以上桌咯。
2小时前
回答问题
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