竹蒸笼霉了怎么办

陌生的场白 2个月前 已收到1个回答 举报

褪去一身傲 1星

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每次使用过的竹蒸笼要清洗干净,放在通风处晾干以后再收起来,以防止蒸笼表面发霉。如果遇到发霉的地方,可以用纱布在发霉的地方轻轻打磨。新购竹蒸笼的煮制与保养过程:

1.锅内放入足量冷水,淋入少许食用油。

2.草垫放在蒸屉内,把竹蒸笼放入水中。

3.盖好蒸笼盖,中火煮制20分钟,注意锅里水的变化,防止水烧干(慧心贴心提示三:用水空煮蒸笼,为的是煮掉竹子里的黄水)。

4.煮好的蒸笼取出晾干水分,蒸笼格内均匀的刷一层食用油(慧心贴心提示四:竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油,为的是竹子吸收油脂,防止霉变产生)。

5.放在日光处晾晒,让油脂慢慢的浸入竹子内部。

6小时前

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