物是人要非 2星
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用料:土豆50克、干银耳2克、蔓越莓干3克、中筋面粉20克、鸡蛋1个(约50克)
步骤:1.干银耳放入清水中,浸泡1小时。
2.土豆切小块,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
3.蔓越莓干倒入清水中,浸泡10分钟。
4.泡好的蔓越莓干剁碎,银耳切碎。
5.辅食中倒入银耳碎、蒸熟的土豆块、磕入一个鸡蛋和中筋面粉。
6.用辅食机搅打成泥。
7.模具中垫入一张硅油纸,把搅打好的泥倒入模具中,轻轻震几下,震平表面。
8.均匀的在表面撒上蔓越莓干碎。
9.冷水上蒸锅,盖个盘子,大火蒸20分钟。
10.取出倒扣在菜板上,冷却至不烫手脱模,撕去硅油纸。
11.用模具压出造型。
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