小豆包的情 5星
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萝卜缨即萝卜叶又名莱菔叶把萝卜叶洗干净,用几百斤的白萝卜缨串起来放在太阳底下晒一晒晒干,新鲜的萝卜缨要经过一星期的暴晒才能晒干, 11斤萝卜缨能晒出1斤,但营养却没有什么损失
4小时前
感情可叹 3星
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一、选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜,因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高。
二、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒,因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。
三、把萝卜缨晒至7成干左右时,移入干燥通风的地方慢慢阴干,这样能让晒好的萝卜缨保质保色。
最后,把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里,扎紧袋口密封保存就可以了,只要注意别让萝卜缨受潮就不会变质。
2小时前
回答问题
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铭錵铕紸
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