如何制作枣饼

李汶凌 3个月前 已收到2个回答 举报
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忘不了防备 4星

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1、首先准备200克牛奶， 200克低筋面粉。3个鸡蛋，3个红枣。

2、鸡蛋打散加入牛奶。3、将鸡蛋牛奶搅拌均匀。

4、筛入面糊。大枣切碎加入面糊中。

5、热锅凉油将面糊倒入平底锅中小火慢

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蛇舌蛇吻 2星

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枣饼 的做法

用料：酵面500克，食碱适量，枣180克。

制法：①酵面对入碱水揉匀，搓成长条，摘成剂子。②剂子擀成长圆形，取枣4－5个，摆放在长圆形的一边，把另一边折过盖上，按紧成荷叶形枣饼，饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆，一块在下，饼边码上枣子，一块覆盖上，捏紧边口封圆。③旺火、沸水、急汽蒸15－20分钟即熟。

7小时前

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