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食材:钢丝面,葱,胡萝卜,干辣椒,青椒,手工土豆粉条,菠菜,盐,清水,生抽,老抽,鸡精均适量。
做法:葱,胡萝卜,青椒,干辣椒洗净均切成丝,菠菜切段,钢丝面切段上锅蒸至十分钟左右放到干净的盆里备用。
起锅烧油,油热放入准备好的,葱丝,青椒丝,干辣椒丝,胡萝卜丝翻炒均匀,再放入菠菜段,粉条炒匀。
锅中放入盐,鸡精,老抽,生抽翻炒均匀加入适量的清水,放入蒸好的钢丝面翻炒均匀,就可以出锅了。
14小时前
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