杜雷斯 2星
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材料
红枣20枚,枸杞15克,猪肚1个,盐、味精、酱油等调味品适量。
做法
猪肚用面粉抓洗,然后用醋抓洗,再入清水漂洗干净,放入碗中,用料酒浸腌半小时后,切成小薄片,放入沙锅中,加红枣、枸杞、适量清水,置旺火上煮沸,改用文火煲炖1~2小时,加盐、味精、酱油调味,趁热食用。
16小时前
无爱我爱 3星
共回答了397个问题 评论
猪肚1个,枸杞30克,莲子30克,红枣10个。
(1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。
芡实
(2)枸杞、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。
(3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用
14小时前
喂内個 3星
共回答了32个问题 评论
食材
主料
猪肚
300g
花生
100g
红枣
7颗
桂圆干
0适量
山药干
枸杞
白木耳
辅料
盐
步骤
1.准备好食材
2.洗猪肚。第一步先用面粉均匀搓洗
3.洗猪肚。再用几勺盐搓洗
4.洗干净后,切成小条
5.再用开水焯烫猪肚洗净
6.加入除枸杞外所有料
7.炖一小时后再加入枸杞
8.再炖上半小时左右,就出锅啦~
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11小时前
回答问题
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