墨鱼仔怎么做 怎么处理

夕陽不落 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

黑豹的低吼 1星

共回答了104个问题采纳率：91.5% 评论

1.

先准备一盘冰水备用。现在来处理墨鱼仔，找到头部底下的尖尖凸起。

2.

用手指捏住表皮覆盖着的软骨，用暗劲拔出。

3.

完整的软骨全部拔出，吃起来就不会硌口。

4.

墨鱼仔一个一个处理好，洗净，倒入开水锅。

5.

大火汆煮3分钟左右。

6.

用网筛捞起墨鱼仔，倒入冰水中，放冰箱冷藏20分钟。

7.

沥干水份，装盘。酱油碟里挤入芥末酱，蘸着吃。

8.

美味噢

1小时前

48
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com