如何做清炒小白菜

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愛君君不知 1星

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用料

小白菜 5小颗

蒜 2瓣

油 少许

盐 少许

酱油 少许勺

干辣椒 4个

姜 5片

步骤 1

蒜，姜，辣酱切瓣

步骤 2

小白菜掰两半

步骤3

倒油热锅然后将蒜、辣椒、姜放入锅里，爆香。倒入小白菜、酱油和盐翻炒3分钟，软了为止。好吃，清淡，补维生素。望大家尝一尝。

5小时前

48

顾影自赏 4星

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食材

小白菜 1根

油 15g

盐 3g

酱油 5g

味精 2g

方法/步骤

把要用到的小白菜洗一下，切成小段。

顺便切点姜，这样炒出来的青菜更美味哦。

开火，锅里放入油、盐、姜烧热。

倒小白菜用大火来回炒。

等小菜有点熟了，加入酱油混炒。

适当加点开水。

最后，关火，加入味精炒熟就好了。

3小时前

23

你仍单身 2星

共回答了80个问题 评论

1、植物油烧热。

2、放小白菜白色部分先炒一分钟。

3、放蒜片炒一分钟。

4、放菜叶部分炒匀。

5、调入盐再炒匀即可。

青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状。

花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。

1小时前

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