沙糖桔表面一擦红色的东西是什么

几桩情事 3个月前 已收到2个回答 举报
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温柔耗尽 1星

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沙糖桔表面一擦红色的东西可能是果蜡。

沙糖桔表面有一层果蜡，是水果表面自然分泌的，可以保护沙糖桔不受外界细菌的侵袭，这层果蜡本身无毒，但食用前最好用清水洗掉。

沙糖桔的果皮颜色一般是橘黄色，颜色偏深一点成熟度相对较高，在橘皮表面会有很多颜色更深一点的小点点，这些小点点颜色偏红而且很密集，这样的沙糖桔品质较高，如果这些小点颜色变深，说明沙糖桔摘下来时间比较久。

5小时前

23

有一点寂寞 3星

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是染色了。最好少吃。

给桔子染色的这种红色物质一般是胭脂红、炫彩红等食用色素，染色的目的就是让橘子表面看起来鲜艳亮丽。

3小时前

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