豆角变黄能吃吗

旧情人相遇 1个月前 已收到2个回答 举报
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不能吃

豆角发黄了通常不能吃。正常豆角变黄可能是由于存放时间过长，或存放不当，导致豆角中有大量病因微生物滋生，使豆角发生腐烂变质，从而可出现发黄的情况，此时的豆角闻起来可能会有类似发酵气味的酸臭味，摸起来质地变软。这种情况下的豆角通常不建议再吃。

22小时前

29

空无名 3星

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豆角变黄了不能吃。

豆角变黄一般是因为霜霉病或者是细菌性角斑，在选购豆角时，以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、籽粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

仅供参考

21小时前

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