现在做面包常用的是哪种方法可不可以不用搅面机我看见那个东西很危险

卷起半帘 3个月前已收到1个回答举报

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配对的情 3星

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现在用的是直接法，就是经过一次发酵的那种方法。搅面机也没啥危险的，只要平时多注意下，操作正确就行。要不你就用打蛋机打面吧，使用也方便，一次打十斤的面粉是没问题的，效果也很理想，超过十斤的量打出来的面效果不是很理想的。

18小时前

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