你這個財迷 4星
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回答:红薯粉是一种由红薯淀粉制成的食品,其制作过程如下:
1. 将新鲜的红薯洗净去皮,切成小块。
2. 将切好的红薯放入搅拌机中打成泥状。
3. 把泥状物倒入布袋中,用手挤压出汁液。这个过程叫做“提浆”。
4. 把提浆后得到的淀粉水沉淀一段时间,待水分层后将上层清水倒掉。
5. 取出沉淀物晾干或者在太阳下曝晒至干燥状态。
6. 干燥后的沉淀物经过筛选、加工等步骤即可制成红薯粉了。
值得注意的是,在整个制作过程中需要保持卫生,并且要使用无毒无害、符合卫生标准的原材料和设备。
17小时前
小吕布 2星
共回答了70个问题 评论
做红薯粉,要很长时间,首先红薯要洗干净去皮,还要把有斑点的地方去除扔掉,去皮后的红薯切成小块,在机器里磨成粉浆,再把红薯粉浆烘干,或者晾干,这就是红薯粉!
15小时前
回答问题
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