品诺千层饼的做法

念他爱他 1个月前 已收到1个回答 举报
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清风沾酒 3星

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食材：面粉250g水150-160克

盐适量油适量

具体步骤：1. 按照水面比例称好，一边加水一边搅拌，所有面成小絮状，再揉起来。时间久了即使不称也能揉好。

2. 揉成光滑面团，盖上布，醒30分钟。

3. 取一块面，擀成薄饼，大概35*25cm的比例，大小自己安排。撒上盐，抹上油

4. 上下各切3刀，然后折叠

5.最后一层层压住，成正方形

10. 将上步中正方块轻轻擀成薄饼，电饼铛加热，放入饼，烙成两面金黄，烙熟取出

21小时前

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