赞 花好夜缘丨 1星
共回答了181个问题采纳率：98.5% 评论
主料：牛肉750g 辅料：油适量、盐适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、孜然粒适量、干辣椒粉适量 步骤：
1、牛肉切成大块，用清水泡2小时以上，每半小时换一次水，把血水泡出。
2、煮锅里烧开水，放入牛肉略煮，10分钟后捞出。
3、晾凉。
4、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。
5、炒锅内放油，用花椒和八角炝锅。
6、放入撕好的牛肉翻炒，炒的微微出水份。
7、加入酱油、盐、孜然粒、干辣椒粉调味。
8、放入少许水，继续翻炒，使其入味。
9、炒到水分干掉之后，放入铺好锡纸的烤盘。
10、烤箱预热后，将烤盘放入烤箱，15°，上下火，大约30分钟，中途要翻动一两次。
11、烤到牛肉发干就可以了。
13小时前
23
可能相似的问题
-
查看 556回答 1
-
查看 98回答 2
-
查看 66回答 1
-
查看 12回答 5
-
查看 138回答 2
-
查看 80回答 2
-
查看 46回答 4
-
查看 478回答 1
-
查看 124回答 1
-
查看 26回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前2个回答
-
3年前2个回答
-
4个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前1个回答