鸭翅河北的做法

飘然暖暖 4个月前 已收到2个回答 举报
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欲与野心 4星

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1.鸭翅根洗净。

2.鸡鸭翅根加入糯米酒、姜片，腌制30分钟。

3.锅中油热，放入鸡翅根，将其煎至焦黄。

4.加入甜面酱、生抽、老抽、芒果汁、适量的热水。

5.盖上盖子，大火煮开，转小火煮25分钟。

6.出锅了，浇上一些汤汁。

7.最后淋上一些白芝麻即可

8小时前

6

狐伍岁 2星

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菜谱

西红柿 1个 番茄酱 1勺 鸭翅根 6个

做法步骤

1.鸭翅去除杂毛洗净，放入冷水锅中加入姜块，料酒煮开后，转中火再煮20分钟

2.捞起沥水

3.锅中倒油，油温5成热放入鸭翅根煎至两面金黄，捞起沥油

4.倒入切好的葱末、西红柿丁炒香

5.倒入1勺番茄酱炒匀

6.倒入煎好的鸭翅根翻炒上色

7.加入热水没过翅根，加入糖、酱油盖上锅盖中火焖会

8.焖至浓汤收汁

9.出锅装盘，用香菜、黄瓜刨薄片卷花型摆盘装饰。

6小时前

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