大米有分多少种

大米有很多种，但普遍认可的分法是粳米、籼米和糯米三种。
粳米因米粒较短而圆，煮熟后口感稍软，比较适合做寿司、饭团等；籼米因米粒较长而扁，煮熟后口感较硬，比较适合做饭、炒饭等；糯米则因米粒含有较高的淀粉质，煮熟后比较粘，比较适合做粽子、糯米饭等。
除了粳米、籼米和糯米这三种常见的大米，还有一些地域性较强的大米品种，如福建的糯香米、山东的莱阳香米、湖南的农家香米等等。
此外，现在市面上也有很多品牌推出的品种大米，比如吉列米、汾阳米、顺丰优选米等，品味各具特色。

关于这个问题，大米按形态、颜色、品种等多种分类方法，可以分为很多种，但是以下是一些最常见的分类方式和相应的种类：

1. 按形态分类：长粒米、短粒米、圆粒米等。

2. 按颜色分类：白米、红米、黑米、紫米等。

3. 按品种分类：粳米、籼米、糯米等。

4. 按产地分类：泰国香米、日本米、印度香米、美国长粒米等。

总之，大米的种类非常多，不同的大米在口感、营养成分等方面都有所不同。

大米有很多种，超过10000个品种。
因为大米是一种粮食作物，不同地区的气候、土壤、种植方式等因素都会影响到大米的品种和特性。
目前世界上大约有超过10000个品种的稻米，其中既有红米、黑米等有着较为鲜艳色泽的特色大米，也有普通稻米、糯米等口感、营养成分等都不同的大米。
在中国，常见的大米品种有东北大米、江苏大米、湖北大米等；在日本，最著名的大米品种是东北地区的“鲤鱼门米”和“越光米”；而泰国则以“香米”和“茉莉香米”为标志性大米品种。
此外，在世界范围内，有些著名品牌也推出了自己的大米品种供消费者购买。

大米分籼米、粳米和糯米三 类。籼米由籼型非 糯性稻谷制成，米粒一般 呈长椭圆形或细长形。

根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。

粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。

糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳米由粳性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

大米有多种不同的品种。
因为大米是由不同的水稻品种制成的，在不同的地区和气候条件下，种植出的水稻品种可能存在差异，因此大米也就有了多种不同的品种。
例如，常见的有普通稻、糯米、香米、小米等。
在不同的大米品种中，其特点和用途也不尽相同。
例如，糯米口感软糯，适合制作糯米饭和各种糯米点心；而香米则薄香扑鼻，适合用于烹饪各式米饭、糖醋排骨等菜肴。
同时，大米也因为其营养含量的不同而被归为五谷中的一种，是人们日常饮食不可或缺的主食之一。

你好，大米可以分为很多种，这里列举一些主要的种类：

1. 粳米：粳米的米粒较短而且粘性较高，适合做寿司、饭团、糯米糍等食品。

2. 糙米：糙米是去掉了外壳但保留了米糠和胚芽的米，营养价值比白米高。

3. 稻花香米：稻花香米是一种具有特殊香气的米种，适合做糯米饭、糖醋排骨等菜品。

4. 黑米：黑米是黑色的米种，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，被认为是一种营养丰富的食品。

5. 红米：红米是红色的米种，含有丰富的抗氧化物质和纤维素，有利于预防心血管疾病和癌症。

6. 珍珠米：珍珠米是一种非常短小的米种，粘性较高，适合做粥和糯米饭。

7. 红糯米：红糯米是红色的糯米，具有丰富的营养成分，适合做糯米饭、糯米糍等食品。

8. 糯米：糯米是一种非常粘性的米种，适合做糯米饭、糯米糍等食品。

除了上述种类，还有很多其他的米种，如长粒米、短粒米、黄米、香米等等。

大米有粳米、籼米和糯米三个品种。

粳米又称粳粟米等,与籼米相对应。粳米的米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获季节的不同,分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多,硬质粒较少,含直链淀粉18%左右;晚粳米腹白较少,硬质粒较多,含直链淀粉15%左右。

籼米又称长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类,米细长形,米色较白,透明度比其他种类差一些