点豆腐的硫酸镁那里买

时代潮流 1个月前 已收到3个回答 举报

巷中绿酒 3星

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通常药店、医院有售。

先将黄豆泡一个晚上,将黄豆泡开,然后放入石磨磨成豆浆,然后放入大锅里面熬开。然后将豆浆放入包中,使豆腐渣和豆浆分离。将分离的豆浆稍微冷却一下,就可以开始用氯化镁点豆腐了。

将豆浆倒入一个木制的盒子中,在盒子里面先放入一个白色的粗砂白布,然后放入一些氯化镁液体,充分搅拌,等豆浆凝固成为固体,然后将白布风口,放上木板,在木板上面压上重物将豆腐里面的水挤出。

7小时前

15

你很好 2星

共回答了27个问题 评论

       一般可以去药店和化学试剂店,就可以买到的。这个一般是一些粉末和液体都有。

       医用硫酸镁要到医院或药店里以及具有经营许可证的地方(如天猫、京东等)购买,由于是处方药,必须凭执业医师或执业助理医师处方才可购买、使用。

5小时前

8

藍調冄侊 4星

共回答了486个问题 评论

你可以去当地的药房去买一定会有卖的因为这个只有药房才会经营。我们一定要到正规的药房去购买,真假有一定的保障。

1. 提前一天把黄豆和一小把大米用清水泡上; 

2. 把发胀的黄豆清洗干净,拣出坏的黄豆,然后用搅拌机搅碎;

3. 把搅碎的黄豆倒入布袋中;

4. 加热水反复用手揉搓挤出豆浆,直到豆浆不是特别浓稠为止;

5. 用大火把豆浆烧开,烧的过程中人不能离开,并且要不断的搅拌,以免豆浆粘锅或溢出;

6. 硫酸镁加热水泡开,然后舀上一大勺倒入豆浆中搅拌均匀就立即停止,豆浆慢慢开始起花,最后看着哪里豆浆没起花的就倒一点硫酸镁水,直到一锅豆浆全都凝固;

7. 用竹编簸箕沿着锅边轻轻压豆花,要吃老点的就压重一点;

8. 把压好的豆花用刀划成几大块;

9. 开小火把豆花烧至快开时关火,舀出一碗;

10. 把香葱、香菜、大头菜、鱼香菜切碎装盘;

11. 调作料,加红油辣椒、盐、生菜油、花椒油、花椒面、大头菜、香菜、香葱、鱼香菜、味精;

12. 完成。

2小时前

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