自制薯条冷冻一夜可以炸吗

大爱人 3个月前 已收到2个回答 举报
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为何这般累 3星

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可以

炸薯条是可以冷冻一晚上的，这样可以将薯条中的水分变成固态，在制作的过程中才不会溅出油，但是在冷冻炸薯条之前，最好将其煮熟晾凉后，再放入冰箱，否则很难将冰冻的薯条炸制全熟，而且炸好的薯条只能存放两天的时间。

21小时前

30

半世匆匆 2星

共回答了66个问题 评论

应该是可以的，只要能炸出薯条的空心感就行了。春游的时候，带自己炸的薯条，满满的成就感！

19小时前

36
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