豆酱蟹正宗做法

越爱心越伤 2个月前 已收到1个回答 举报
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1、 螃蟹用刷子洗刷干净

2、用筷子在螃蟹屁股刺下去，蟹蟹就死了

3、螃蟹切开洗干净备用

4、配料切好备用

5、 豆酱加少许生油装碗奋用

6、 把配料撒上螃蟹上

7、螃蟹盖放一点点豆酱，剩下豆酱撒上螃蟹上盖上盖

8、 裹上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上刺上几个小孔

9、上蒸锅大火水开后15分钟关火

10、在蒸过程不要揭开蒸锅

11、 打开保鲜膜撒上葱花即可

15小时前

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