冷冻带鱼是怎么冻的

明里抗拒 1个月前 已收到3个回答 举报
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法盲懂不懂 2星

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首先将买回来的带鱼段泡在水中3——4小时，待自然化开。

然后将开化的带鱼段洗干净（把部分带鱼段内脏去掉洗干净）。

再将干净的带鱼段捞出控水，待水控干后，用塑料袋装起来，封口放冷冻室保存。

最好是将带鱼分成一盘一份，用小塑料袋分别包装、分别密封，放在冷冻室保存。

分袋装的带鱼段在冷冻室时，不要摞起来放，要平摊着放，这样在食用时，容易取出，不容易互相粘连。如此操作的话每次吃带鱼时，取出一份直接开化烹饪即可，很是快捷方便的。

9小时前

16

红线爱 2星

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1、洗净，刮麟，去膛，剪鳍，均匀切成段，再入进冰箱冷冻起来。用这种方法储存，吃的时候也方便。

2、冷冻也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。

7小时前

21

大男人的伤 1星

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冷冻带鱼一般是在捕捞后放入速冻机成形。

4小时前

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