尖椒炒豆干怎么做

凉生凉生 1个月前已收到3个回答举报

共回答了283个问题采纳率：93.6% 评论

做法

1、豆干，切丝。

2、尖椒切丝，葱、姜、蒜切片。

3、油加热至冒烟后，葱、姜、蒜爆炒出香味（大火）。

4、加入尖椒丝爆炒，大概炒50-60炒。

5、加入豆干爆炒，注意火候，不要把尖椒炒的太老了。加入适量的鸡精和盐。

6、出锅盛盘。此菜炒制容易，用时短，又很下饭。

21小时前

共回答了59个问题评论

食材用料

尖椒，豆干，西王鲜胚玉米胚芽油，生抽，盐

做法步骤：

1· 尖椒和豆干洗净切块，材料备用。

2· 锅里放入西王鲜胚玉米胚芽油。

3· 把葱姜放入油里炒香。

4· 下入豆干煸炒。

5· 加入半勺生抽，再把尖椒块放入煸炒片刻，加盐调味即可。

6· 简简单单的尖椒炒豆干就做好了。

19小时前

共回答了160个问题评论

1、材料：花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱白(10克)、姜(12克)、植物油(45克)。

2、制作方法：将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末；锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。

16小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐