烽火狼烟 3星
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头发也会腐烂,只是腐烂比较慢一些。
人的头发中含有丰富的角蛋白,角蛋白中含有丰富的胱氨酸,这种物质会让角蛋白的结构变得更加紧密,也致使含有角蛋白的物质,既不容易被蛋白酶降解,也不会溶于水。
角蛋白中含有不同含量的硫,根据硫含量的多少来分类,可以分为软角蛋白和硬角蛋白两种。其中软角蛋白中的硫含量比较少,所以含有软角蛋白的物质会十分柔软,这种角蛋白主要存在于人的皮肤当中。硬角蛋白中的硫含量比较高,所以含有硬角蛋白的物质通常会比较坚硬。指甲、头发、动物的羽毛、角中,都含有这种物质,所以头发会相对其他物质更加不易腐烂。
扩展资料:
除了头发之外,人的指甲也不容易腐烂。因为指甲与头发一样,都含有硬角蛋白,硬角蛋白中的硫含量比较高,通常不容易腐烂。
在自然界中,有一种微生物可以分泌出可以降解角蛋白的蛋白水解酶。当角蛋白遇见这种物质之后,就会自然而然地被降解了。虽然自然界中存在这种微生物,可是人们的头发、指甲却很少与这种物质接触,所以自然就不容易出现腐烂的现象了。
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