雪里红咸菜磷高吗

壹輩子唯獨 1个月前 已收到1个回答 举报

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雪里红咸菜磷高,100g雪里红中含有水分91g,蛋白质2.8g,脂肪0.6g,糖类2.9g,磷64mg,铁3.4mg,维生素B10.04mg,维生素PP0.8mg,加上上面的钙质,维生素A/C以及纤维素,可见雪里红是属于典型的保健绿色蔬菜。

吃雪里红的注意事项

1.雪里红以腌制品为主,因此,不能大量食用,以免亚硝酸盐一次性摄入过多,增加癌症风险。

2.雪里红的营养丰富,平时食用最好是配合其他食物一起食用,比如猪肝、动物肉等,相互促进营养素的吸收,还能互补营养。

12小时前

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