四菜一汤是什么意思

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“四菜一汤”，顾名思义就是一顿饭搭配四个菜，一碗汤。在我国民间，这种说法儿由来已久，其中有一种说法是，最早提出这个概念的，可追溯到明朝初年，也就是公元1368年，朱元璋建立明朝，成为开国皇帝之后。

12小时前

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现在人们在吃饭的时候很注重营养价值的均衡，所以在吃饭的时候要做两个素菜，两个荤菜，然后再做一个汤，这种搭配也称为四菜一汤。

11小时前

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这句话是一个网络语。早年间我们还没有实现小康的时候，有聪明的领导们就给我们概括了什么是小康：即四菜一汤。所以一辈子吃不上四个菜即有暗讽之意，指一个人一辈子穷的叮当响，生活水平绝不会允许他一顿饭吃到三个菜以上。

8小时前

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四菜一汤是一个地方的生活方式，就是炒四个菜和一碗汤，北方比较喜欢做四菜一汤吃，因为北方喜欢吃面食，所以做四菜一汤下面食。

4小时前

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