思恋碎了地 2星
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材料
新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只
调料
油、盐适量、生抽少许
做法
1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;
2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;
3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
3小时前
甜软野妹 1星
共回答了141个问题 评论
主料
河虾250克
韭菜适量
姜适量
料酒适量
食盐适量
韭菜炒小河虾的做法步骤
1.食材;韭菜、河虾。
2.河虾的尖头很刺,怕闺女吃扎嘴,所以我把它剪掉了。
3.韭菜洗净切段、姜切丝。
4.热锅,比平时炒菜多放一些油,放入姜丝爆香。
5.爆香姜丝后,放入处理好的河虾翻炒。
6.加入料酒去腥。
7.继续炒,炒至的过程中会有少许水,要炒到见油不见水。
8.加入切好的韭菜段快速翻炒。
9.炒至韭菜变色,加入适量食盐。
10.再次兜炒均匀即可出锅。
1小时前
请追忆 3星
共回答了303个问题 评论
虾子炒韭菜的方法很简单,韭菜选取350克,洗干净切成手指长的段备用,瞎子把他头摘去,然后尾巴尖尖剪掉,留着带壳的虾仁备用,一共需要200克起锅烧油,倒入三三十五毫升油,放入葱姜蒜爆香,放入虾子炒至两边金黄色放入韭菜一起翻炒,加水两勺继续翻炒,加盐六克,味精六克,鸡翅翻炒,直到韭菜扁掉就好了
22小时前
回答问题
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