胡萝卜猪肉蒸包做法

爛好人 3个月前已收到5个回答举报

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先和好面放一边醒着，把肉洗净，剁成肉馅，萝卜洗净擦成丝锅烧水烫一分钟，捞出清水过凉，挤出多余水分，剁成馅，肉馅儿倒盆中放食用油，盐，葱花生抽五香粉，鸡精顺着一个方向搅拌均匀，倒入准备好的萝卜馅再搅拌均匀，将面揪成小剂子，擀饺子皮，可以包了。

3小时前

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胡萝卜猪肉蒸包很好做把肉馅材料放好，一顺脚干了就放上一点凉水，再搅搅了上劲，萝卜切细细的放一点盐，然后再剁碎挤干干就好了

1小时前

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备料:1、用500克面粉先提前发好面备用。再准备猪肉400克、大葱一颗、鲜姜一块、花椒水二两、生抽、老抽、耗油、味精、和盐。

制作:将猪肉剁馅，再将胡萝卜擦碎简单剁上几刀放进猪肉馅里。接着就开始调味，加葱姜末/生抽/老抽/五香粉/花椒水/盐/味精，之后开始搅拌，馅不能太干，干了就加水，调成粘稠状就可以包包子了。

22小时前

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三肥七瘦的猪肉，洗净剁成肉馅，放入生抽，葱末，精盐，味精，熟豆油，搅拌均匀，胡萝卜洗净擦丝剁碎，放入猪肉馅里充分搅拌均匀，将发好的面放在面板上，搓长条切剂子，擀皮儿包上猪肉胡萝卜馅儿，放在事先准备好的笼屉上，开锅后，再蒸20分钟即可。

18小时前

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萝卜一定要打水焯后再剁碎，可以减少萝卜的气味，将热油倒入准备好的肉馅中，让肉馅充分吸收油的香味，不能放蒜末，其他调料正常即可。

13小时前

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