幽呦呦 2星
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熟的重,热量为104
做法
1· 新鲜猪肝买回来要泡水和换水,最好是多泡几个小时,水里的血色淡泡好了。
2· 准备好煮猪肝的配料。
3· 也可以按照个人的喜好搭配,全部放在锅里。
4· 加好配料开始煮猪肝。小火盖锅煮20分钟左右,停火焖10分钟左右,扎一下猪肝看看是否煮熟了。如果有血水就是熟不熟,需要在煮几分钟。
5· 不要煮的太老了,影响口感。煮开锅再加盐。准备好蘸料。香油适量,生抽适量,蒸鱼豉油一勺,陈醋一勺,辣椒油适量,白糖一勺,大蒜泥适量,按照个人口味搭配。
6· 煮好的猪肝,用手掰开搭配蘸料。可以吃咯。
21小时前
回答问题
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如风飘逝
猪肝的热量是多少
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关于水的名字
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