蒸箱清蒸扇贝的做法

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偷偷的想妳 2星

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1/6 把处理好的扇贝洗净摆盘

2/6 蒜蓉加入油

3/6 加入酱油

4/6 粉丝提前泡好，泡好的粉丝切段

5/6 加入调好的蒜蓉酱粉丝中搅匀

6/6 把剩下蒜蓉酱淋在扇贝上，把粉丝放在扇贝上面入锅蒸10分钟

19小时前

共回答了256个问题评论

1、蒸鱼豉油15克，油15毫升，剁椒20克，葱花20克，粉丝100克，扇贝300克，蒜15克，姜10克。

2、粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝，锅中加入油，烧热后放入蒜末爆香，将一半的蒜蓉装入碗中，倒入蒸鱼豉油拌匀成调味汁，沿着壳肉把肉取下，去除内脏。

3、重新放回扇贝，把剩下的蒜蓉放在扇贝肉上，放上姜丝，蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅，把扇贝去掉上面姜丝用小勺把调味汁趁热浇在扇贝上，撒上葱花和太子剁椒即可。

17小时前

20

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