松树菌和乌枞菌的区别

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1、生长环境不同。乌枞菌喜欢温暖潮湿的生长环境,松树菌只会长在松树脚下。

2、采摘时间不同。松树菌一般在5、6月份会有,乌枞菌是秋季特有的野生菌。

3、松树菌是一种自然生长在松树脚下的野生菌,颜色主要为黄褐色,少量为蓝绿色或铜紫色。它一般在6、7月的梅雨季节,以及重阳节前后,从松树下生长出来,外形呈伞状,大如香菇,很好辨认。乌枞菌其实算得上是一种松树菌,因为它的生长环境和松树菌相同,在外形方面也是极为相似,但颜色有着不小的差异,它既不是黄褐色,也不是蓝绿或者铜紫色,而是像在松树菌上面泼了一层墨,让其看起来全身发乌,故而得名“乌枞菌”。

4、相较于松树菌,乌枞菌更加的美味,而且它吃起来还有一股特殊的异香味,故而自古以来都是人们喜爱的一种山珍。

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