纯牛奶沥干水分什么意思

过分自私 3个月前 已收到3个回答 举报
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九点钟方向 3星

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除去纯牛奶的水分。

先将纯牛奶发酵，发酵后的纯牛奶变成像豆腐脑状，再将其倒入布口袋里，并吊起来控水，控干后可制成各种奶酪。

22小时前

3

雨灯昏绿牖 1星

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纯牛奶沥干水分就是脱水牛奶，将牛奶脱去水之后的固态化也就是奶粉类产品，脱水牛奶是人们日常的食物，做的好的奶粉和纯牛奶的营养价值是一样的，

21小时前

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一夜良宵 3星

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脱水牛奶是人们日常的食物，一般人的常识，牛奶中是有脂肪的，将牛奶中的脂肪提炼出来，再把剩下的牛奶脱水干燥，就成了脱脂奶粉。

脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温和乳香且带甜味，不可有变质焦昧及异臭，粉末状。

18小时前

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